タイカレー曜日。
こんなすっきりしない日には、カレーがよく似合います。 折角なので、久々にタイカレーを作りました。 いつもはグリーンカレーにするのですが、今日はレッドカレー。 こちらも美味しく頂けました。 今まで、カレーペーストを弱火でじ … [Read more…]
料理
お料理メモ
【枝豆と鮭のナンプラー炊き込み御飯】 ３～4人分 お米 ２合 枝豆 約60g 鮭 1切れ 醤油 大さじ１ 酒 大さじ１ ナンプラー 大さじ２～３ ・普段御飯を炊くのと同じ要領で、お米を準備する。 ・調味料を全て釜に入れ、 … [Read more…]